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东北绝版菜“雪绵豆沙”
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作者:
明晶儿
用料
豆沙馅
20克一个球
白糖
30克
淀粉
2勺
鸡蛋白
四个
东北绝版菜“雪绵豆沙”的做法步骤
步骤 1
买现成的豆沙馅(省事多了)搓成小球
步骤 2
蛋白打发至盆倒扣不掉,放入两勺淀粉
步骤 3
每科豆沙球都裹一层蛋白,小火慢炸,定型后轻轻拨动
步骤 4
出锅撒白糖,雪绵豆沙完成,糯糯甜甜的非常好吃
菜谱创建时间:2020-02-08 20:30:07
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