香菇油菜

作者： 我想随心所欲

用料

• 香菇 6朵
• 油菜 15棵
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 葱 0.2根

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

油菜洗净

步骤 2

锅中加水，水开放油菜焯水，可加速几滴油，一点盐，油菜变色，捞出过凉。过凉后捞出，挤干水分，这样炒的时候不会出水，也不用勾芡。

步骤 3

锅中加油，油热加葱

步骤 4

加香菇煸炒

步骤 5

加油菜炒，期间加一勺蚝油，一勺生抽，根据自己口味加一点盐，翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

成品

香菇油菜的小贴士

不用勾芡的香菇油菜

菜谱创建时间：2020-02-08 18:37:15