如图准备材料，五花肉切大片（家里没有五花肉用牛骨汤补了肉香，肥牛焯水前忘了拍照）
锅中加水、两片姜烧开，加料酒放入肥牛片煮至肉片变色打去浮沫捞出。
砂锅放油大火加热至五成热，放入姜片五花肉片炒至五花肉变色（因新鲜肺炎家中没有五花肉，此处假装有），转小火放入韩式辣椒酱翻炒至辣椒酱化开，加入洋葱丝，辣白菜，改中火翻炒至洋葱丝稍软。
调小火，摆放上蔬菜、肉，加入淘米水（我没有五花肉于是此处我加的牛骨汤，没加淘米水，淘米水与食材持平）改大火煮至食物成熟即可。
煮熟了。
配上碗米饭，就可以美美哒开动啦。