枣花馍

作者： 爱莲养生

近日疫情，让人感叹无常人生！不负今生，不留遗憾，余生好好爱自己，爱家人！让我们目光柔软！心中有爱！ 春节做了几个枣花馍，有朋友问做法，今日元宵节，又做了几个，记录了整形方法，各位参考。面和硬点，蒸出才好看！加了少许玉米面，是为成品为淡黄色，也可不加！

用料

• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 红枣 少许
• 玉米面 少许

枣花馍的做法步骤

步骤 1

面粉+玉米面+水+酵母，入面包机，生面团程序，1个半小时，取一块面，擀厚面皮，切刀，叉子（沾面粉）使劲按花纹

步骤 2

捏花瓣

步骤 3

擀厚饺子皮

步骤 4

叉子，在饺子皮的一边按竖纹，反面花纹的对面再按竖纹

步骤 5

饺子皮折叠，包红枣

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步骤 6

步骤 6

拼好

步骤 7

发酵半小时

步骤 8

入锅蒸20分钟，关火，闷5分钟，出锅

步骤 9

凉透，可以吃了！

步骤 10

漂亮吧

菜谱创建时间：2020-02-08 16:33:50