第一步忘记拍照片了,把除酵母粉以外的材料都按上面菜单先湿后干的顺序放进面包桶,盖上盖子,选择菜单里的“发面面团”然后再把酵母粉投进投料盒的酵母盒里,按开始健,显示需要1个半小时。
这时候我们就可以开始做麻薯了,把除黄油以外的材料都倒进盆里搅拌到均匀无颗粒,碗里垫硅油纸,把搅拌好的浆倒进碗里,蒸25分钟。老公提前帮我把玉米剥好,我是同时把玉米粒放在另外一个碗里和麻薯一起蒸的。
把提前已经腌好的鸡胸肉煎熟,带手套撕烂备用。
顺便把坚果剪碎备好。
麻薯出锅,趁热加上黄油10克揉进去。
分成4份(原本打算做5个的)
把玉米粒撒上胡椒粉和盐,芝麻。
面团已发酵好,揉面排气分成4份,把麻薯也擀成需要的形状,铺在面皮上,把馅料放上,包严实,造型。
如上一步骤,包紧造型好。
放进烤箱,45度发酵10分钟。
发酵完成,同时烤箱预热,调180度25分钟,烤箱预热的同时装扮面包,割包,撒粉,装扮好的同时,烤箱预热也完成了。
180度上下管,放中层23分钟关火,观察到上色了,最后5分钟还加盖了锡纸。
新手,割刀还不够完美
剪纸做出来的花型,貌似太大了。
满满的馅料,黑胡椒鸡肉玉米粒的超级好吃。
会拉丝的哦,儿子尝了一口说超级好吃,他不停的拍照😘。
坚果奶酪的也好吃。
我是新手,没有特别的建议,感谢提供教程给我的美女,忘记她叫什么名字了😂。