娃最爱❤️～蛋包饭

作者： 悉尼糖妈

自我隔离，今天是元宵节，没有做元宵材料，咱们还是要包一包，正好前几天卤了和牛腱，炒个牛肉炒饭，有啥用啥！

用料

• 鸡蛋 4个
• 凉米饭 1碗
• 卤牛肉 1块
• 番茄酱 适量
• 胡萝卜 2根
• 冷冻玉米粒 少许
• 土豆 2个
• 冷冻豌豆 少许
• 蒜苔 五根
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 六月鲜豆瓣酱 1勺
• 色拉油 2勺

娃最爱❤️～蛋包饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜土豆切块

步骤 2

卤牛肉切粒，蒜苔切段（可不放）

步骤 3

中火油锅热了翻炒！

步骤 4

半熟！

步骤 5

放入牛肉粒！

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入调料翻炒！

步骤 7

加入米饭！

步骤 8

继续翻炒！

步骤 9

加入蒜苔翻炒！

步骤 10

好啦！

步骤 11

鸡蛋敲壳！

步骤 12

搅匀蛋液！

步骤 13

蛋包饭专用锅中火刷油！

步骤 14

倒入蛋液！

步骤 15

加入炒饭！

步骤 16

勺子压实！

步骤 17

蛋皮盖上！

步骤 18

上下盖好！

步骤 19

盘子扣在锅上！

步骤 20

翻过来倒扣！

步骤 21

好啦！

步骤 22

蕃茄酱！

步骤 23

好了👌

步骤 24

元宵节没有元宵，蛋包饭！

步骤 25

开吃❤️

娃最爱❤️～蛋包饭的小贴士

炒饭自己发挥，有啥放啥！

菜谱创建时间：2020-02-08 14:09:36