红薯糯米丸子

作者： 风雨太阳花

今年因为疫情响应号召不出去，没有汤圆也不去凑热闹。做个红薯糯米丸子来应景。

用料

• 红薯 个
• 糯米粉 克
• 糖 克

红薯糯米丸子的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切块蒸熟，然后用自己的工具捣碎，我用擀面杖。然后加绵白糖和糯米粉少量，因为红薯含水量不同，可以酌情加点水或牛奶。

步骤 2

面团分大小弄成圆球。油锅烧热转小火，慢慢炸，上色后出锅。趁热吃感觉更好吃。

菜谱创建时间：2020-02-08 12:27:10