红豆小圆子

作者： 阳阳tian

用料

• 红豆 200克
• 糯米粉 120克
• 糯米粉配的清水 90克
• 冰糖 25克
• 煮红豆沙清水 700克
• 莲子 25克

红豆小圆子的做法步骤

步骤 1

红豆浸泡4至6小时，中间时不时换水浸泡。

步骤 2

将糯米粉和清水混合搓成小球，多搓一点，一次吃不下可以放冰箱冷冻起来，下次直接可以吃啦。

步骤 3

等水煮开后放入红豆，煮大约50分钟，中间时不时搅拌。

步骤 4

放入冰糖、莲子，接着煮10分钟左右。

步骤 5

另起一锅，吃多少圆子煮多少小圆子，煮好后放在红豆沙上，完成！

菜谱创建时间：2020-02-08 11:00:18