香菇鸡闷饭

作者： 邋遢教授

用料

• 香菇 2朵
• 胡萝卜 适量
• 鸡腿 一个
• 葱花 适量
• 姜 一片
• 酱油 两小勺
• 耗油 一小勺
• 盐，鸡精，十三香等 适量

香菇鸡闷饭的做法步骤

步骤 1

米洗净，放入锅中加入正常焖米饭的水量备用

步骤 2

香菇，胡萝卜，圆葱，切小丁，两片姜切好备用。 鸡腿剔骨切小块，洗净后，锅中放油，加入圆葱炒香，加入肉翻炒，再加入香菇，胡萝卜丁，继续翻炒一分钟，加入酱油，耗油，盐，鸡精，十三香等，加入少量水，盖锅盖闷至开锅盛出，倒入装米的锅中。

步骤 3

适当用勺子把菜在锅中铺平，按煮饭键，盖紧锅盖，等待出锅！😎

香菇鸡闷饭的小贴士

既简单又好吃的香菇鸡肉饭，省时省力，快来动手试试吧。

菜谱创建时间：2020-02-07 23:19:41