加料酒生姜焯水(变红立马停火)去头去壳去虾线备用
汤汁调好备用,酸甜度自己调整
面糊调成比酸奶稀一点就好
平底锅放油,虾仁裹上面糊煎至两面金黄,记得用小火
炸好的虾仁,外面酥酥的
底油加入酱汁翻炒
直接浇到虾仁上拌匀即可,酸甜可口的酥脆虾仁就做好了