一个土豆削皮,切成条状放在冷水里备用。然后用锅烧开水,等水沸腾再把放冷水的土豆条捞出来放入沸水中煮三分钟左右,然后把土豆捞出来放盆里沥干水并放凉。然后把土豆放在冰箱里冷冻!我是隔了一夜才炸的。然后只要想吃随时可以拿出来炸
放油,等油六分到七分热的时候。把土豆全放进去。别觉得浪费油,一切为了美食
然后炸到金黄色,就可以关火,捞出来沥干油,放进碗里,再撒些盐拌均匀。再配上番茄酱,大功告成
边看电视边吃薯条,成就感满满。