萝卜切成丝(本来应该用削的)
放盐腌15分
肉剁碎
放盐放葱花放酱油
面粉和葱花和盐还有水搅拌
加个鸡蛋继续搅拌
搅拌成糊糊,可以滴落的那种
萝卜丝洗净
吸水
加盐加葱花,给我抓
锅里放油,大勺子一起放油里加热,然后勺子里留点油拿出来,放一层面糊,一层萝卜丝,一点肉肉,再放一层面糊,放入油里炸它
脱落后放油里再炸一会,金黄色上色后盛出
重复上述步骤,大概能做5个以上
肉不放也行,加了就是加个口味