1.泡菜我喜欢切大一点块,脆脆的口感 2.小香葱一大把,我觉得放洋葱会更好吃,推荐洋葱,手边没有就小香葱代替 3.两个鸡蛋和面粉 所有材料放进一个大碗
4.加水至搅拌均匀,浓稠程度稀一点,粘稠挂勺子就行,太浓稠会不够柔软,影响口感 5.加盐和糖搅拌均匀
6.大火热油,下面糊,多下点 厚一点好吃。转锅摊圆,小火成形
7.技术翻面,小火热一下出锅
出锅
早饭配置 泡菜饼,小米粥,小猪猪牌午餐肉 摊饼时就可以煮上小米粥