粉蒸肉/排骨

作者： 糊涂哇

用料

• 五花肉/小排骨

粉蒸肉/排骨的做法步骤

步骤 1

1. 肉切好洗净后，先放料酒腌制 2. 加入酱油、壕油、香油、花椒、白糖、白胡椒粉、姜米、豆瓣酱腌制，用保鲜膜包好放冰箱冷藏数小时。 3. 蒸之前再拌入蒸肉粉。底下铺上香芋/红薯/豌豆等，蒸1小时左右。

步骤 2

出锅开吃

菜谱创建时间：2020-02-07 03:24:39