空心芝麻烧饼

作者： Jessica夏凡重庆美善品主任

以前小时候的回忆～路边摊2块钱一个 ～香甜酥脆好吃停不下来～

用料

• 中筋粉 200克
• 牛奶 60克
• 水 40克
• 酥油（黄油/椰子油） 35克
• 盐 1/2茶匙
• 白芝麻 适量
• 白糖 适量

空心芝麻烧饼的做法步骤

步骤 1

把除了芝麻和白糖所有的原材料放入小美～2分钟揉面模式～

步骤 2

揉成这个样子～

步骤 3

分成6-7份～盖上保鲜膜～预热烤箱250度

步骤 4

包入适量的白糖～像包包子一样包好封口～

步骤 5

擀成牛舌状态～抹上水撒上白芝麻～

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步骤 6

步骤 6

放入烤箱～

步骤 7

大概烤5-8分钟注意观察不要烤糊了～

步骤 8

这个样子就行了～

步骤 9

一口下去酥脆香甜太棒了！

空心芝麻烧饼的小贴士

1.没得酥油可以用黄油或者椰子油代替～ 2.擀面很重要～不要使劲压面～以免压死无法泡起来～ 3.烤的时候不要离开烤箱～以免烤糊～

菜谱创建时间：2020-02-06 23:49:36