低碳水奶酪蛋糕

作者： Sarah_Fan

做法简单，味道很好，全家的最爱

用料

• 奶油奶酪 300克
• 奶油/椰浆 150-200克
• 酸奶 150-200克
• 吉利丁粉 18克
• 水/牛奶 80克
• 甜叶菊糖 6克
• 选料
• 水果/果酱/巧克力碎 随意
• 饼底
• 椰子/杏仁/亚麻籽/可可粉 115克
• 洋车前子壳粉 5克
• 黄油 50克
• 8寸模具

低碳水奶酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油融化，加入全部粉炒香，压实成为饼底

步骤 2

吉利丁粉加冷水/牛奶开胶，之后热水浴融化

步骤 3

奶油奶酪隔水加热软化，加酸奶和代糖打匀。奶油/椰浆打发后与奶酪糊混合。

步骤 4

奶酪糊中加入吉利丁和选料，冷藏6小时以上

菜谱创建时间：2020-02-06 21:08:17