大蒜炒墨鱼仔，只需要三步：洗、切、炒

作者： 下厨房用户_c2o0b

这道菜，非常简单，但是下锅顺序很重要。如果先炒墨鱼，那么鱿鱼会老；反之蒜会老。所以，我一起下锅。这样做起来更简单，却更好吃。墨鱼和大蒜好配啊。大蒜和墨鱼相互映衬，超美。

用料

• 墨鱼仔 1斤
• 大蒜 1斤
• 油
• 盐

大蒜炒墨鱼仔，只需要三步：洗、切、炒的做法步骤

步骤 1

大蒜，去掉多余的老叶子、洗净。切好。

步骤 2

墨鱼，去掉内脏，洗白白。

步骤 3

锅烧热加入花生油适量，油烧热，大蒜和墨鱼一起下锅，加入适量的盐，翻炒。墨鱼微微变小。即可出锅。

步骤 4

炒好了，装盘。墨鱼鲜滑，大蒜香脆。淳朴美味～

步骤 5

配上香香的五常大米饭。

菜谱创建时间：2020-02-06 20:58:25