剩米饭。我这个里面加了黑米一起蒸。
杏鲍菇,白萝卜,腊肠,切小丁备用
高汤我用的鸡骨和猪骨混煮的汤。没有就用水代替。
炒的步骤没图。很简单。
用几勺这个高汤先放锅里,加白萝卜丁,让萝卜软软的,这样比较好吃。。。
然后加杏鲍菇腊肠酱油猪油,一起炒
等到汁水差不多都被菜吸干净了加米饭(我又加了两颗切碎的小米椒),炒!
完成!非常简单
可以加干贝虾干什么的与米饭一起煮。会更鲜。