和风土豆泥（比日料店好吃）

作者： 慧娘学厨

用料

• 土豆 2个
• 火腿肠 1根
• 盐 少许
• 牛奶 少许
• 黄瓜 1根
• 沙拉酱 3勺
• 鸡蛋 2个
• 玉米粒 50克
• 胡萝卜 半根

和风土豆泥（比日料店好吃）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋放到蒸锅蒸10分钟。剥皮备用。

步骤 2

土豆洗净，切边，蒸20 分钟。

步骤 3

玉米粒和胡萝卜粒焯熟或蒸熟。

步骤 4

火腿肠，黄瓜切丁备用。

步骤 5

把土豆和鸡蛋分别压制成泥，放入容器，加入所有辅料香肠丁，黄瓜丁，玉米粒，胡萝卜丁，加少许牛奶，盐，胡椒粉，最重要的是这个酱，丘比焙煎芝麻汁，充分搅拌匀。装盘后，表面再淋一点这个酱。

步骤 6

这个是本菜成功的关键。丘比的就行，我买时丘比的断货。

菜谱创建时间：2020-02-06 15:07:34