油炸鱿鱼圈

作者： 慧娘学厨

用料

• 鱿鱼圈 300克
• 面包糠 50克
• 鸡蛋 1个
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 生面粉 少许

油炸鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

鱿鱼圈洗净，泡好，盐，料酒，姜丝腌制半小时。

步骤 2

准备三个碗，分别放生面粉，一个鸡蛋，面包糠。 蘸生粉

步骤 3

裹鸡蛋液

步骤 4

蘸面包糠

步骤 5

提前热好油锅，6.7分热时，开始下锅炸，火稍小一些，待到外表金黄时捞起，装盘。

菜谱创建时间：2020-02-06 14:49:32