奶黄米糕

作者： NXY-Z

宅家夫斯基 之奶黄米糕

用料

• （中间一层 ) 奶黄酱
• （粉）
• 粘米粉（大米） 120克
• 糯米粉🍨 25克
• 牛奶🍼（清水） 60－80克（按照自己粉的用量）
• 白糖（糖粉） 30g（按照自己喜欢的甜度）

奶黄米糕的做法步骤

步骤 1

有粘米粉可以直接用，没有可以将大米清洗以后烘干，用粉碎机打成粉红

步骤 2

如图。 左上角糯米粉 右上角大米粉 左下角牛奶🐮 右下角奶黄酱

步骤 3

大概成这种颗粒状，后进行揉搓。（可捏成一团，轻轻压可容易散开状态）

步骤 4

过筛，成粉末状。

步骤 5

用纱布垫底，后轻轻撒入米粉末。

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步骤 6

步骤 6

再铺上一层奶黄酱，其实可以换成任何你喜欢的内馅。🍥🍥

步骤 7

水开后上锅大火蒸10分钟。

步骤 8

最后，切成你喜欢的形状。

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2020-02-06 12:58:50