葱油花卷

作者： 丹丹_l0n3

用料

• 面粉 800克
• 水 400克
• 干酵母 8克
• 植物油 6克
• 糖 5克
• 盐 2克
• 椒盐 4克
• 香葱末 适量

葱油花卷的做法步骤

步骤 1

先把糖用温水化开，加入酵母，面粉加剩余的水和好，放温暖处发酵。

步骤 2

发酵后后取出面团，擀面杖擀平刷上油

步骤 3

撒上盐，椒盐和葱花

步骤 4

卷起来在，收尾处涂点水卷好

步骤 5

切成三厘米宽，用筷子按压，卷起，看视频

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步骤 6

步骤 6

卷好的样子

步骤 7

锅中烧水煮开，放入锅中要关火，盖上盖子二次发酵

步骤 8

二次发酵完开火蒸，蒸完以后等三分钟再揭盖，不然容易回缩

步骤 9

完成，

菜谱创建时间：2020-02-06 11:04:00