冬瓜海带排骨汤

作者： 麻辣羊

用料

• 排骨 500克
• 冬瓜
• 海带
• 姜
• 料酒
• 盐 1勺
• 鸡精 2勺
• 葱 2-3根

冬瓜海带排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨焯水去腥。锅内加入姜片，料酒少许将排骨焯水去腥。15分钟

步骤 2

砂锅（或陶瓷锅或有煲汤功能的电饭煲，这样热得快保温好）中倒入清水，姜片，葱，花椒，焯水后的排骨。盖上锅盖，大中火炖15分钟后转为中小火接着炖20分钟。

步骤 3

加入海带，冬瓜（或者萝卜等个人喜爱的蔬菜），一勺盐，两勺鸡精，再炖10分钟后即可关火。

步骤 4

鲜香营养的冬瓜海带排骨汤完成了✌🏻️

菜谱创建时间：2020-02-05 19:07:32