素披萨🍕

作者： 媛素

pizza🍕、pizza🍕、好吃的pizza🍕 终于有时间做一回 想起上次还是没开店前[捂脸] 我的全素🍅🌽 孩儿和孩儿爸的加了香肠片🥓 撑的不行不行[捂脸] 藏茶水续上🥃🥃🥃

用料

• 高筋面粉 240克
• 低筋面粉 60克
• 牛奶 250克
• 橄榄油 1小勺
• 玉米、青豆、胡萝卜 1小袋
• 马苏里拉奶酪 200克
• 披萨酱 2大勺
• 青椒 1个
• 西红柿 1个
• 香菇 2朵
• 发酵粉 3-5克

素披萨🍕的做法步骤

步骤 1

上面配料表里是两张9寸pizza饼底的量，根据自己需求调整用面粉量，比例是，高筋粉80%，低筋粉20%。加入3g发酵粉。和好面后盖上盖放温暖的地方等待发酵，家里地热直接放地下了。

步骤 2

披萨盘里先抹上橄榄油，注意侧面也抹匀。

步骤 3

1、先涂一层披萨酱；2、摆一层玉米、胡萝卜、青豆（这三样要过水煮熟挤去水分）3、撒一层奶酪；4、再摆一层西红柿、青椒、香菇片；5、再撒一层奶酪。烤箱预热后可以直接烤了，220度，15分钟。随时观察顶层的奶酪融化后略变色就可以出炉了。

步骤 4

这回做个方的纯素，步骤见上。

步骤 5

😋😋😋

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步骤 6

步骤 6

圆的加了香肠片（孩和他爸的）在第4步改成摆一圈香肠片、中间一个大西红柿片，空位子加入青椒、香菇片。

步骤 7

拌了个西兰花胡萝卜，过水后拌沙拉酱。

步骤 8

tabasco是亮点，以前去必胜客必要的款。盘子里挤上番茄酱，里面再滴几滴tabasco，沾着pizza吃😋

步骤 9

吃的太太饱，起缘的老藏茶🥃泡起缘有机红枸杞❣️续上，助消化又营养。假期的下午时光，一家人愉快度过……

菜谱创建时间：2020-02-05 17:25:03