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牛奶面包卷

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作者: Da鹏甜品屋
超级柔软牛奶面包卷,关键的是做法简单,耗时短~烤盘28*28

用料

牛奶面包卷的做法步骤

步骤 1

分料,不加黄油和盐

步骤 2

面团光滑时加黄油和盐

步骤 3

揉光滑后,不用出膜哦,松弛15分

步骤 4

擀长

步骤 5

折叠后擀开

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步骤 6
步骤 6

折叠后再擀开

步骤 7

切割,搓圆松弛15分

步骤 8

擀开

步骤 9

折叠后擀开

步骤 10

上下向中间卷

步骤 11

割口子烤箱底层放大量热水,可以不开烤箱发酵90分,变大1.5倍就行了,表面筛高粉放烤箱,我做了2个夹馅料的

步骤 12

165度18分左右,完美

菜谱创建时间:2020-02-05 16:33:38
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