红豆洗干净倒入电饭锅,加大概高出半指的水量。提前泡一晚,用电饭锅预约,提二天就能直接用了。
紫薯洗净去皮切块,上蒸锅,大火蒸10分钟。用筷子能轻松插进去就好了。
蒸好的紫薯加入搅拌器中,倒入50ml牛奶,搅打成泥。
剩下的牛奶倒入奶锅,加入任意你喜欢的茶包。
再加入糖,用中小火煮开就好。
红豆滤掉水分先放入杯底,接着把打好的紫薯泥加入杯中,用勺子抹在杯壁上。
最后倒入煮好的奶茶就OK啦!
冬天给自己做一杯暖暖的奶茶吧!
*牛奶我用了低脂奶,茶包是黑法师家的。没有珍珠,来不及自己做了,就用红豆代替了。 *红豆我是提前泡了一晚电饭锅预约煮的,第二天一早就可以直接用了。