红豆紫薯奶茶

作者： 木_澜

💜看到乐乐茶可以外卖，可惜我家不在配送范围内。好馋奶茶啊，只好在家自己做一杯红豆紫薯奶茶啦。😁搅打好的紫薯泥用勺子抹在杯壁上，可以做出很好看的纹理。宅家的日子给自己做一杯冬日暖饮，我先喝啦！😛

用料

• 紫薯 1个
• 红豆 1把
• 牛奶 500ml
• 糖 1调料勺
• 任意你喜欢的茶包 1包

红豆紫薯奶茶的做法步骤

步骤 1

红豆洗干净倒入电饭锅，加大概高出半指的水量。提前泡一晚，用电饭锅预约，提二天就能直接用了。

步骤 2

紫薯洗净去皮切块，上蒸锅，大火蒸10分钟。用筷子能轻松插进去就好了。

步骤 3

蒸好的紫薯加入搅拌器中，倒入50ml牛奶，搅打成泥。

步骤 4

剩下的牛奶倒入奶锅，加入任意你喜欢的茶包。

步骤 5

再加入糖，用中小火煮开就好。

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步骤 6

步骤 6

红豆滤掉水分先放入杯底，接着把打好的紫薯泥加入杯中，用勺子抹在杯壁上。

步骤 7

最后倒入煮好的奶茶就OK啦！

步骤 8

冬天给自己做一杯暖暖的奶茶吧！

红豆紫薯奶茶的小贴士

＊牛奶我用了低脂奶，茶包是黑法师家的。没有珍珠，来不及自己做了，就用红豆代替了。 ＊红豆我是提前泡了一晚电饭锅预约煮的，第二天一早就可以直接用了。

菜谱创建时间：2020-02-05 16:10:47