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㊙️焦糖布丁🍮

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简单好吃的焦糖布丁来啦! 步骤图是两份的量,一份可以做4个左右主要看模具大小 冷藏过夜更好吃哦(´-ω-`)

用料

㊙️焦糖布丁🍮的做法步骤

步骤 1

【焦糖】 白糖加10g水打湿,熬成焦糖色。浅色会甜深色会苦,熬成自己喜欢的口味即可

步骤 2

加入15g热水,这个时候会嘣,小心点。

步骤 3

倒入模具放凉凝固,备用。

步骤 4

【布丁液】 鸡蛋温柔的打散。

步骤 5

加入牛奶和糖温柔的搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

过滤一遍,静置半小时,倒入模具。

步骤 7

烤盘倒入1cm热水,水浴法。 烤箱提前150度预热,烤150度50分钟。

步骤 8

细腻没有气泡。

菜谱创建时间:2020-02-05 15:39:46
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