1、年糕切小块。 2、打一个鸡蛋搅拌,把年糕沾上蛋液。 3、烤箱预热,托盘放入烘焙纸刷上一层油。 4、放入沾好蛋液的年糕(注意要留一点缝隙)。 5、把剩余的蛋液倒入烤盘(不是很喜欢鸡蛋可以不放) 6、放入烤箱中层,200℃烤15分钟(每个烤箱都不一样,烤到表面微焦就可以了)。 烤的不会油腻,好次~ (烤得时候鸡蛋会膨胀)
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