淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧

作者： 贝客童童妈

有淡奶油的理论框架讲解，包括淡奶油的分类；淡奶油打发状态及演示，打发成功的技巧，还有生日蛋糕最基础的四种抹面手法，包括圆形抹面、方形抹面、心形抹面、球形抹面。以及在抹面中注意的技巧；丰富的理论知识和实操

用料

• 圆形戚风蛋糕坯 1
• 方形戚风蛋糕坯 1
• 球形戚风蛋糕坯 1
• 心形戚风蛋糕坯 1

淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧的做法步骤

步骤 1

视频里有理论框架：淡奶油的分类；淡奶油打发状态，打发成功的技巧等

步骤 2

圆形抹面，方形抹面，球形抹面，心形抹面的技巧

菜谱创建时间：2020-02-05 10:21:21