第二步懒得做就不做。
煸五花肉的油煎豆腐。
干煸炒蘑菇 炒菇类时先不放油干煸，可使香味充分释放。如果用油直接煸炒菇类，菇吸油后香味不易释放。
加配料 在锅中加入葱段、红辣椒、蒜瓣、姜片，和花菇一起煸炒。
加猪油 在锅中加入五花肉煸出的油。 加豆腐和五花肉 将豆腐倒入锅中，再倒入一半煸好的五花肉。
在锅中加入适量酱油、耗油、糖，再加适量的白胡椒粉和盐调味，焖煮收汁。