凉水和面,加丢丢盐,面不要太硬。放边上准备材料
胡萝卜丝儿,牛肉丁,小葱碎,洋葱碎,生姜碎。肉里加一点老抽生抽耗油香油,各一小勺,加点盐,搅拌下尝尝味道(咸了加点水)
热锅凉油炸点花椒粒,出香味过滤倒馅里搅拌。
味道很香可以准备擀饺子皮了
包的手法不太好但是味道绝了
配自制的辣椒酱无敌了