油焖大虾

作者： 春天的温暖

用料

• 大虾 约十只左右
• 盐 啤酒瓶盖一少半
• 冰糖 四五粒
• 料酒 一瓶盖
• 黑胡椒粉 适量
• 大蒜，葱 切成末
• 小米椒 能吃辣的适量
• 生抽 一汤匙
• 姜丝 适量
• 我是把以上调料放到小碗里加适量水，搅拌备用

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

大虾开背，挑出虾线，洗净控水！

步骤 2

炒锅加热，放少许油，小火，大虾一一放入锅内煎，两面都煎变色！

步骤 3

放入备好的调料，开大火烧开，小火闷七八分钟(中间可以把虾翻一次面)！如果还有汤汁，大火收汁！

步骤 4

大虾用筷子一一夹到盘子里！每每做一次，都爱吃！

菜谱创建时间：2020-02-04 19:30:29