面糊饼

作者： 抽空来做饭

觉得加些东西会更有营养，于是看到了冰箱里的一坨紫甘蓝（紫包菜）

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 水 适量
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 葱花 适量
• 紫甘蓝 几片
• 食用油 适量

面糊饼的做法步骤

步骤 1

根据家里吃多少来放面粉，一颗鸡蛋，放少许盐、鸡精、自己平时炒菜的调料（建议用大一点的碗，要不然不好拌匀）

步骤 2

一些葱花，紫甘蓝切丝，想要饼更软就切细一些

步骤 3

放入面碗，加水拌匀

步骤 4

家里没有平底锅，就用平时的炒菜锅，只要不粘锅就行了😊

步骤 5

油热加入面糊，铺匀

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步骤 6

步骤 6

样子有点丑🌚，晃动锅身，使面饼不粘锅

步骤 7

翻身就是这个样子，有点惨不忍睹🙈 记得这时要小火了

步骤 8

多翻动几次出锅就是这个样子

步骤 9

又做了几个，还是可以的，配上小米粥，辣椒酱或者咸菜非常棒。

面糊饼的小贴士

碗一定要大一些，要不然不好拌开 不喜欢紫甘蓝可以加一些胡萝卜，西兰花，火腿等都是可以的😊 做出来的饼没有紫甘蓝的生味反而很有嚼头呢

菜谱创建时间：2020-02-04 18:03:54