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客家碌鹅
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作者:
我是马小坏
碌鹅 今日小贴士: 配料:鹅一只,客家娘酒100克,生抽250克,南乳 1块,南乳汁20克,黄片糖40克,陈皮2克,姜5片, 蒜头6瓣,豆豉20颗,清水适量 注意事项: 1.最后所有的水量没过鹅的3分之2左右即可 2.没有客家娘酒可以换成等量的黄酒、白酒或是 料酒
用料
鹅
1只
客家碌鹅的做法步骤
步骤 1
客家碌鹅
菜谱创建时间:2020-02-04 17:22:27
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