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自制奶茶

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写这个主要是怕自己忘了,岁数大了嘿嘿嘿…

用料

自制奶茶的做法步骤

步骤 1

锅里少量水,红茶煮开,把茶里的味道都煮出来。

步骤 2

把红茶过滤,留茶汁,跟牛奶混合。一定要先滤后混合。

步骤 3

倒入锅中加热,牛奶微微起泡即可,千万不要煮沸。因为煮沸的牛奶会起奶皮,难以过滤干净。

步骤 4

根据口味加红糖,搅匀后出锅。热的时候比较显甜,晾凉了会稍微苦一点。可以比目标口味稍微多加点。

步骤 5

再过滤一遍,晾凉,开喝,超级好喝。

菜谱创建时间:2020-02-04 17:12:11
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