将葱切碎,葱白不易熟可以切更细,葱叶易熟可以切宽一些,用碗盛好
在葱碗里打入鸡蛋(鸡蛋和葱的比例看个人喜好),加盐!!!煎鸡蛋不是下锅了再加盐!搅拌均匀
锅烧热了加油,估计一下蛋饼的大小然后把油摊开,再将葱蛋混合液均匀倒入、铺开
蛋饼一面煎熟,能在国内滑动后(目前还没实现orz)翻面,另一面煎熟了就能出锅啦