将所有食材混合放入厨师机中慢档揉成团后改快档，共计20分钟揉出手套膜，没有厨师机就手揉出手套膜。
面团放在案板或者硅胶垫上，盖一个盆醒发15分钟。
手上和擀面杖上沾少许油（防粘），将面团分成三等份。
取一份面团直接擀成长条舌状。
用双手将边拉平后向上卷。
卷到头也要拉平卷好。
将另外两份面团按上面步骤卷好后放入吐司模具中。
将模具面上盖一层保鲜膜，放入烤箱，并放一盆热水，开启发酵功能，温度调至40度，发酵时间80－100分钟。（各种烤箱温度不同，发酵时间不同。）
面团发酵至8成满。
盖上吐司盖，烤箱预热上、下火180度，放中下层，烤40分钟。
取出脱模。
横切面就可以看出细腻柔软的内里，口感当然更不用说了，哈哈.…
1．所有材料同时揉，没有关系，敬请放心。 2．家里没有淡奶油可以不放，改成20克牛奶。 3．发酵的温度、时间和烘烤的温度、时间请根据各自家烤箱的性能调整。