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糯米灌肠

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作者: 痴我所吃

用料

糯米灌肠的做法步骤

步骤 1

糯米用盐浸泡三个钟或者更久

步骤 2

花生米洗净,切碎

步骤 3

花生米放入浸泡好的糯米,搅拌均匀

步骤 4

猪大肠两面洗干净,不要弄破大肠

步骤 5

之后用勺子舀糯米花生入大肠里

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步骤 6
步骤 6

将大肠里的米弄均匀,在一头用线将大肠绑紧

步骤 7

在从大肠的另一头加入花生糯米,绑紧

步骤 8

放入高压锅里,可在锅底加点薄薄的萝卜片,防止粘火,以后加水,开大火压,有声之后转中火压20分钟,之后小火10分钟

步骤 9

气退了之后揭盖

步骤 10

切成圈,便可食用,也可以沾麻油酱油食用

菜谱创建时间:2020-02-04 15:09:38
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