红糖糯米糕

作者： Sutty

香醇软糯，爱不释口哈哈哈，送我最爱的小鱼

用料

• 糯米 200克
• 水 80克
• 葡萄干 10克
• 红糖 50克
• 核桃 10克

红糖糯米糕的做法步骤

步骤 1

找个形状好看的圆碗，泡上三分之一碗糯米，泡三分之一小碗的大黄米，这个可有可无，家里有，就加上了，增加口感～浸泡最少4小时，我都是泡了一天一夜

步骤 2

泡好的糯米大概半碗的样子

步骤 3

泡好的大黄米，不是小米哦！

步骤 4

红枣，去核切成你想要的样子

步骤 5

有机山核桃，切成碎末也可装饰

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步骤 6

步骤 6

葡萄干

步骤 7

黑加仑

步骤 8

红枣摆盘，记得别放反了

步骤 9

铺上一层糯米，小心不要把下面造型破坏啦

步骤 10

铺上一层薄薄的大黄米

步骤 11

均匀撒上红糖粉，这个味道好不好，也很看红糖的品质

步骤 12

把其他的葡萄干，红枣干再铺一层，碗的边缘放几个好看的

步骤 13

再重复铺糯米，大黄米，红糖

步骤 14

最后加水，水慢慢洒进来，在表面能看到水刚好！

步骤 15

上火蒸，1小时，出锅啦！拿出来放在盘子上倒扣过来

步骤 16

拿开大碗，红糖糯米糕就完成啦～美味的不行不行

红糖糯米糕的小贴士

蒸的时间比较长，一定要放好水，不要烧干啦

菜谱创建时间：2020-02-04 11:04:44