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八宝炒年糕

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作者: 雪桃酱
在饭店吃到八宝年糕后才爱上年糕~这道菜简直就是自己最爱的东西大集合啊!

用料

八宝炒年糕的做法步骤

步骤 1

将所有材料切丁、块,年糕比较软糯,我喜欢切的稍微大一点,条状

步骤 2

热锅倒油后,将所有材料入锅炒,变色后加酱油、糖、盐。(冰糖和白砂糖我都试过,似乎没什么差别。我喜欢加紫皮淮山进去,无需淀粉勾芡汤汁已很浓稠,不用的童鞋可以勾个芡)

步骤 3

炒好装盘)^o^(

菜谱创建时间:2012-05-12 16:20:28
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