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唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)

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作者: 梅0720
喜欢吃鸡,经常变着花样做来吃,做过复杂的,也做过简单的葱油鸡,通过比较,还是觉得这个做法简单又美味,吃完唇齿留香。就算新手也能做出大厨的味道,只需做好二步,就可以交给电炖锅来操作了,不用呆在厨房过一会就可以有得吃了,因为是用电炖锅焖煮的,所以味道更全更香,熟得也更均匀,实在是太简单方便了,把做法和大家分享一下。

用料

唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤

步骤 1

主要食材

步骤 2

把葱敲扁切成二段,把蒜子敲扁稍微切碎,拿一点葱和蒜子另外切好(如图)准备放进鸡肚的。

步骤 3

把另外切好的葱和蒜子加一点盐放进鸡肚里摸一圈。

步骤 4

在鸡外皮摸一层酱油和一点盐后放进电炖锅里待用,这是第一步,先把鸡处理好。

步骤 5

起油锅,倒进多一点食用油。

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步骤 6
步骤 6

把敲扁的葱放进热油里煎炸

步骤 7

要翻动一下葱让它炸的均匀,看到葱有点干了闻到很浓的葱油香味就把蒜子也放进去翻炒一下。

步骤 8

然后放进生抽,老抽,盐,清水,白糖。

步骤 9

把它们拌匀稍微煮开就行了

步骤 10

把煮好的酱汁倒进放着鸡的电炖锅里。

步骤 11

倒进后的样子,这是第二步,然后就可以交给电炖锅操作了。

步骤 12

我的电炖锅刚好有炖鸡肉的功能,如果你家的没有就按煮饭键也行。

步骤 13

时间到了,哇,好香啊!

步骤 14

转过身看一下,非要诱人。

步骤 15

再来一张

步骤 16

流囗水了吗?

步骤 17

稍等一下,让我把电炖锅里炖好鸡后的精华酱汁处理一下,这个酱汁才是等下让鸡吃得更美味的关键。 把上面的一层油捞去,把葱捞出来。

步骤 18

倒出大半碗的美味精华酱汁,香味浓郁,可以倒在斩好的鸡里让鸡肉味道更美味,也可以把鸡点来吃,都非常好吃。

步骤 19

我选择把鸡点酱汁吃,太香太美味了,吃完唇齿留香啊!好过瘾。

唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的小贴士

1、要把葱敲扁才容易油炸出味。 2、每个人喜欢的味道不同,可以加入你喜欢的食材配料,如姜,辣椒,八角等,随你喜欢,调味的糖可以改放冰糖或木糖醇都可以,我喜欢这个不用继续呆在厨房的做法,简单方便,香味更浓郁。

菜谱创建时间:2020-02-03 22:47:23
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