好吃简单的披萨

作者： 小鸡咕咕哒

🎉🎉年后宅在家的小伙伴们，简单好吃的披萨来了，胜过外卖披萨哦😙😙

用料

• 高筋面粉 220克
• 低筋面粉 90克
• 盐 2克
• 酵母 4克
• 白砂糖 20克
• 玉米油 30克
• 玉米粒 若干克
• 小洋葱 1个
• 火腿 若干片
• 番茄酱 若干
• 干奶酪 若干克
• 温水 150克

好吃简单的披萨的做法步骤

步骤 1

220克的高筋面粉和90克低筋面粉

步骤 2

2克盐

步骤 3

4克酵母

步骤 4

20克白砂糖

步骤 5

150克（毫升）温水

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步骤 6

步骤 6

揉成光滑的面团，加入30毫升玉米油，揉至不粘手，用保鲜膜将面盆封好，放在温暖的环境下，发酵至两三倍大

步骤 7

玉米粒（熟的）

步骤 8

洋葱粒

步骤 9

火腿片

步骤 10

将发好面团，用擀面杖擀好形状放入烤盘

步骤 11

叉子戳好眼

步骤 12

番茄酱

步骤 13

涂匀

步骤 14

撒上干奶酪

步骤 15

铺上火腿片

步骤 16

撒上干奶酪

步骤 17

撒上玉米粒和洋葱粒，最后再撒上一层干奶酪

步骤 18

烤箱200度预热3分钟

步骤 19

烤盘放入中层，200度烤15分钟

步骤 20

好吃的披萨出烤箱了

好吃简单的披萨的小贴士

1.玉米油或者橄榄油都可以 2.发面时要放在暖和的地方，发酵快节省时间 3.发酵后的面团用擀面杖不要使劲擀，会把面团擀成死面（饺子皮），或者擀好形状后，进行二次发酵 4.如果怕粘盘，可以在盘上撒上面粉 5.素菜可以自行搭配，不要放太多，会影响口感 6.因为烤箱的品种不同，烤的时间也不一样，大家自行把握

菜谱创建时间：2020-02-03 21:33:26