包心菜炒年糕

作者： 何小黎

很容易学会的简餐，用的食材简单，很适合非常时期呆在家里的我们

用料

• 年糕 400克
• 包菜 1/4个
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 一小段
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 耗油 适量
• 酱油 少许

包心菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备好所以食材

步骤 2

鸡蛋打散，胡萝卜切成丝，包心菜切成丝，年糕切成片

步骤 3

锅里放少许油加热

步骤 4

油热后倒入鸡蛋

步骤 5

炒熟后出锅备用（要把鸡蛋炒散）

步骤 6

锅里倒入油，稍微多点

步骤 7

油热后加入包心菜、胡萝卜翻炒

步骤 8

加入适量的盐

步骤 9

加入少许鸡精

步骤 10

加入适量耗油

步骤 11

加入年糕翻炒

步骤 12

年糕炒软后加入少许酱油

步骤 13

加入鸡蛋，翻炒均匀

步骤 14

出锅，可以开吃了

步骤 15

色香味俱全

包心菜炒年糕的小贴士

盐不需要放太多，因为之后我们要加入耗油和酱油

菜谱创建时间：2020-02-03 20:56:14