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我家年夜饭

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2020首次主持年夜饭,平凡的日子也要好好过:有关怀,有爱,有期待🍎🍎🍎🍎

用料

我家年夜饭的做法步骤

步骤 1

金鱼戏春:皮蛋先蒸下让溏心固化,一分为二分别做鱼身鱼尾,(鱼尾均匀分五份),圣女果和小葱圈做鱼眼和气泡。

步骤 2

翠竹迎春:两根较粗直黄瓜(色泽深好),洗净泡盐水10分钟,选中间切成5公分左右的6段做竹节,一边切平放盘上,上面掏出竹筒,装入炒好的五彩虾仁。剩余黄瓜片,皮等做竹笋竹叶竹竿装饰。

步骤 3

什锦如意春(卷):薄饼铛摊好蛋奶薄饼,包入炒好的如意菜,切卷排齐。

步骤 4

四喜丸子—福禄寿喜

步骤 5

年年有余—清蒸鲈鱼

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步骤 6
步骤 6

冷盘双拼:干切鸭胗,卤香牛肉

步骤 7

锅仔全家福:妈妈说蛋饺寓意金元宝😄

步骤 8

果盘—🐭你有福

步骤 9

金鸡报春—南农烧鸡

菜谱创建时间:2020-02-03 20:45:28
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