鲍鱼洗净去除内脏,切花刀,用料酒生姜腌制半小时。鸡翅划两道,用料酒 黑胡椒 盐 生抽腌制半小时
大火炒香洋葱大蒜生姜,下鸡翅翻炒至两面变色
放入虾和鲍鱼继续翻炒片刻,放入一碗清水,加生抽调匀
将食材转移到砂锅中,大火烧开后转小火炖煮15分钟
食用前撒上葱花