浓郁Godiva风味冰淇淋

作者： kamdt24

❶主要是消耗淡奶油🥛、巧克力🍫粉、大白兔🐰奶糖🍬。 ❷里面用到两种巧克力，大家可以随意调整，家里有什么牌子就用什么。 ❸巧克力里面自带坚果仁也不错，吃的时候更加有层次感。 ps：我加了Godiva 的巧克力粉，它不是苦的，是甜的。所以加到里面真的更加浓郁的味道～如果没有的小伙伴自己多扔一颗奶糖或者巧克力也完全ok！按自己的口味自由发挥！⚠️只要奶糖和巧克力的量控制在70g～75g之间就可！ 总之，不要拘泥于我的方子啦！自己觉得好吃😋最重要！

用料

• 牛奶 150克
• 淡奶油 150克
• 大白兔奶糖 35克（约6颗）
• 德芙黑巧克力 一颗
• Godiva巧克力粉 20克
• 巧克力片 10克（约5片）
• （奶糖加巧克力总量控制在） 70-75克

浓郁Godiva风味冰淇淋的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

脱去它们的外衣。

步骤 3

所有原料除淡奶油以外倒入锅子里小火🔥搅拌至融化。（牛奶、大白兔奶糖、巧克力、巧克力粉。）——放至冷却。

步骤 4

150g的淡奶油倒入无水无油的不锈钢盆中搅打（搅打至略打发但呈现流质的状态）。

步骤 5

冷却好的巧克力混合物与打发好的奶油混合均匀，放入一个长方形的玻璃器皿中放到冰箱冷冻（到时候好刮出冰淇淋球球）。

步骤 6

然后，开吃！（没有冰渣，口味很浓郁）。

步骤 7

很丝滑的口感～

浓郁Godiva风味冰淇淋的小贴士

⚠️奶油稍微打发蓬松至流质状态就可！ （大家都放心大胆的做吧～只要没有水的参与，加入了奶油的冰淇淋都没有冰渣且口感顺滑的。）

菜谱创建时间：2020-02-03 15:20:22