鸡蛋手工面 by chef HUAN

作者： CHEF_G

旅游回来自我隔离时期的作品

用料

• 鸡蛋2 个
• 面粉200 克
• 水50 克
• 盐3 克

鸡蛋手工面 by chef HUAN的做法步骤

步骤 1

鸡蛋冷水和面 由慢到快 15分钟

步骤 2

和好面不用醒面 擀面成薄薄的面片 叠起来 按自己粗细喜好切成面条

步骤 3

成品是不粘手的

步骤 4

滚水后下面 用筷子搅动几下防止粘一起

步骤 5

按自己喜好做成汤面或者拌面

菜谱创建时间：2020-02-02 22:10:21