两步搞定蛋挞，有什么难度？

作者： JudyLee1992

蛋挞食谱千千万，步骤繁琐不一定就更好吃到哪里去，对于懒到极致的我来说，在保证味道的前提下，越简单越好。

用料

• 奶油 160克
• 牛奶 100克
• 细砂糖 25克
• 蛋黄 1个
• 完整鸡蛋 1个
• 蛋挞皮 12个

两步搞定蛋挞，有什么难度？的做法步骤

步骤 1

把上述蛋液原料秤好全部倒在同一个容器，搅拌均匀，过筛两次到基本没有块状物。蛋挞皮超市买的就好啦，自己做还是太麻烦了些。

步骤 2

蛋挞液倒入蛋挞皮中大约8成满，中下层上火200度，下火210度，预热后烤20分钟左右，我用的是长帝32升烤箱。

步骤 3

蛋挞表面出现焦斑就可以出锅啦～内馅超级顺滑，一口接一口😁

菜谱创建时间：2020-02-02 21:28:49