水,红糖混合均匀,一点一点分次倒入面粉混合。
过程中逐步加入糯米粉,直到成型稍微偏干的面团。
红枣沸水泡一刻钟软化,小刀切开小口去核。
把糯米面粉团包进红枣中。
大火蒸10分钟。闷五分钟。出锅大功告成~