小雨的家常版披萨❤️

作者： 小雨烘焙私房馆

疫情当前，🙅🏻‍♂️不能瞎出门在外，所以在家里无聊给👪做做好吃的吧。今天自己做了个披萨，比较健康，被家人抢光光！❤️❤️❤️❤️

用料

• 酵母 5克
• 高筋面粉 120克
• 玉米油 10克
• 温水 适量克
• 盐 3克
• 糖 3克
• 红、绿甜椒 适量 1个
• 香肠（自选） 1根
• 洋葱 小半个
• 土豆 半个

小雨的家常版披萨❤️的做法步骤

步骤 1

面粉里加入玉米油、糖、盐 拌匀待用；酵母粉加入温水搅拌溶解；把溶解好的酵母水放入面粉中，揉面团…… 面团揉至光滑柔软细腻即可；盖上保鲜膜醒面发酵至面团的2倍大就可以咯。时间基本上40分钟（自己(●◡●)ﾉ观察好！）备用

步骤 2

把洋葱、土豆、红绿甜椒、香肠切丁；锅里加油稍微翻炒下，加点黑胡椒粉。 面饼发好后，放在烤盘中铺平均匀，（烤盘底刷上一层玉米油防止粘连）用叉子在面皮上依次扎几排小孔。好了以后把食材平铺到面皮上面！注：我没有买到芝士，大家可以放芝士哦！

步骤 3

以上步骤好了以后，放入烤箱！200度°烤15-20分钟🕰即可～ 我切了土豆片🥔盖在上面👆🏻。遗憾就是没有芝士❤️❤️❤️❤️

步骤 4

成品出库咯！很美味哈！上面的土豆片像炸过的一样！一口下去嘎嘎嘎！披萨底之前刷了油，很容易脱模❤️。自己做的话配料量随便加～希望大家喜欢我的家庭版披萨🧧🧧🧧

菜谱创建时间：2020-02-02 19:24:18